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Valorização da fileira dos enchidos e a reintrodução da raça do porco bísaro

 

coloquio porco bisaro

 

A AENEBEIRA – Associação Empresarial do Nordeste da Beira, no âmbito da XI Feira do Fumeiro, dos Sabores e do Artesanato do Nordeste da Beira, vai promover um colóquio, no próximo dia 1 de março de 2014, pelas 15H00, no auditório do Pavilhão Multiusos de Trancoso, denominado “Valorização da fileira dos enchidos e a reintrodução da raça do porco bísaro”.

Esta iniciativa tem, nos seus diversos painéis, como participantes a Engª Ana Soeiro, Secretária Geral da QUALIFICA; a Engª Carla Alves, Secretária Técnica da ANCSUB e o Professor Roberto Costa, da Escola Superior Agrária de Coimbra. Será também celebrado um protocolo de cooperação tripartido entre a Salsicharia Trancosense, a Agro Bacorinha, Lda e a Escola Superior Agrária de Coimbra.

Tendo em consideração a importância da temática a que alude o colóquio, convidam-se todos os interessados a participarem nesta importante iniciativa.

 

Colóquio porco bísaro (clicar neste link para ver o programa)

 

 

 

 

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